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2015-04
东莞厨房设备消毒柜的使用保养与消毒方法
东莞厨房设备消毒柜的使用保养与消毒方法,消毒柜的使用和保养:碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒
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2015-04
东莞厨房设备的保养事项
东莞厨房设备的保养事项,厨台的保养:厨台内应将重物置于厨台下方,厨台内须保持干燥,若有水分滴落,尽快用干布擦试
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2015-04
各类东莞厨具的性能特点
各类东莞厨具的性能特点,不锈钢厨具:微毒性,一定要正确的使用及保养不锈钢厨具。避免不锈钢中的镍、钛等对人体造成伤害
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14
2015-04
两种东莞不锈钢厨具的特点介绍
两种东莞不锈钢厨具的特点介绍,304不锈钢板质量好一些,但价格贵,201差一些。304不锈钢为进口不锈钢板,201为国产不锈钢板
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2015-04
东莞厨房设备划伤的处理方法
东莞厨房设备划伤的处理方法,对于刀痕、灼痕及划伤,如果台面光洁度要求是亚光,可用400~600目砂纸磨光直到刀痕消失,再用清洁剂和百洁布恢复原状
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2015-04
东莞厨具的各种分类介绍
东莞厨具的各种分类介绍,按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭
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