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东莞厨房设备雪柜有哪些分类用处？
文章出处：新闻中心
责任编辑：东莞市耀兴厨具有限公司
发表时间：2020-07-17
雪柜的原理和冰箱相似，通常是拿来冻雪糕，只是在具体的构造上有所不同。雪柜可以分为储藏冷冻及冻结食物的冷冻柜，储藏非冷冻及非冻结食物的冷藏柜，以及结合冷冻和冷藏用 途的冷藏冷冻柜。东莞厨房设备雪柜有哪些分类用处？ 1、按照雪柜的柜体方位来分，可分为立式雪柜，卧式雪柜，岛柜，这常用的三种。 2、按照储藏食品来分，又可以分为鲜肉柜，海鲜柜，牛奶柜，熟食柜，蛋糕柜，巧克力柜，冰淇淋柜等。 3、按照雪柜放置地点来分，可以分为便利店雪柜展示柜，超市雪柜，厨房展示柜。 4、按照特殊需求来分，可以分为熟食加热柜，食品速冷柜，高效冷藏柜，西餐保鲜柜，超市制冰机等。 5、按照雪柜制冷的方式来分，这点大家可能都知道可分为直冷和风冷。 6、按照柜体和制冷机组的连接方式，可以分为柜体与制冷机组固定连接和分开连接的。
