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​东莞工厂厨具保养原则揭晓


    东莞工厂厨具的保养是日常的必备工作,厨具是是生活中必备的用品,但是厨具的保养是要学会的一项技能,这是可以使得厨具的使用寿命加长,对于厨房台面的平日保养工作,需要针对不同的情况作出不同的保养的方法,这样才能够真的的做好保养工作。

    东莞工厂厨具保养细节

    煤气炉保洁和保养

   煤气炉:煤气炉的清洁与保养,可以说是厨房设备中最困难,也是最重要的一环。平日应于利用之后立即以中性清洁剂擦拭台面,以免恒久积存脏污,日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净,并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物,并刺通火孔。当煤气炉产生飘火或红火时,应适当调节煤气风量调整器,以免煤气外泄,同时还要定期检验煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。别的,煤气炉具与窗户的要保持距离,避免强风吹熄炉火,而煤气炉与吊柜及除油烟机的保持安全的距离。
东莞工厂厨具
   东莞工厂厨具对于台面的清洁和保养重点,一般清洁以湿布即可,如有斑点可用胰子水及中性清洁剂清洗,切忌利用化学性强的清洁剂,当碰到不好支吾的污垢时不妨利用胰子水,若为雾面台面,则可利用去污粉及3M菜瓜布(黄色),以划圆周方式轻轻擦拭,同样的办法可应用于被香烟灼烧的情况。别的,还需特殊注重不要让粗疏的化学品,如:染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面,或是将热锅直接放至台面,这些动作都会损坏台面表面,故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形产生。虽然台面轻易修护,但还是有些操作上应注重的事项,如切东西时应预备砧板,不要直接在台面上切食物。最后应预防各种损坏,好让厨具永保如新。

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