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老铁,你知道东莞环保厨具使用原则吗


​东莞环保厨具厂家对于厨具的使用情况非常的重视,厨具的摆放以及使用原则是很重要的,让厨具使得得心应手
是很多人都想要的结果,其实很多人都不知道,厨具只有用对的方式来使用才能够发挥出其的作用。下面就一起来了解一下厨具使用的原则吧!

​东莞环保厨具使用原则有:
方便、安全的原则。厨具的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度。因此,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。
东莞环保厨具
冷热分开、干湿分开的原则。厨房中原料加工地点要和烹调区域分开。因为烹调区域各式炉具散发出较高的温度,对在一定范围内摆放的生、冷原材料都会产生影响,加速原材料变质的速度,影响冷藏设备的散热,制冷功能。食品原料存放要求的差异较大,干、湿度要求也各不相同,干货、调味类原料忌潮湿,鲜活类原料忌干燥。

坚持生熟分开的原则。为了有效地防止食品加工过程中出现交叉污染事故,对熟食品的加工要做到五专,即专人操作,专用振作工具,专用的储藏设备和专用的消毒设施、设备。

防火的原则。

厨房是现代家居中使用明火的区域,材料防火阻燃能力的高低,决定着厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表层的防火能力,更是选择厨具的重要标准。所以,正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

卫生的原则。

厨房用具要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封,此项技术能有效防止食品受到污染。

东莞环保厨具使用原则希望能够帮助到更多的小伙伴们在厨具的使用以及安全等问题,欢迎来电咨询相关产品。
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